II Congreso Internacional sobre Agua y Salud
IV Simposio Internacional sobre Termalismo y Calidad de Vida
15, 16 y 17 septiembre, 2021 – Ourense (Galicia) – España

Programa
II Congreso Internacional sobre Agua y Salud 2021
IV Simposio Internacional sobre Termalismo y Calidad de Vida
Día 1.- Miércoles 15 de septiembre
JORNADA SOBRE HIDROLOGÍA MÉDICA:
LOS BALNEARIOS EN LA RECUPERACIÓN DE LA SALUD TRAS LA PANDEMIA
Sesión de mañana:
9.30 a 10.30 h.: Conferencia Inaugural: “Tratamientos de las secuelas post-COVID en los balnearios europeos”.
Presenta: Juan J. Gestal Otero. Director de la Cátedra de Hidrología Médica de la Universidade de Santiago de Compostela.
Imparte: Francisco Maraver Eyzaguirre. Presidente de la Sociedad Española de Hidrología Médica.
10.30 a 12.00 h.: Mesa Redonda: Los balnearios en la recuperación de hábitos saludables tras el COVID-19.
Moderadora: Laura Gómez San Miguel. Directora médica del Balneario de Mondariz.
o Alimentación Saludable.
Imparte: Laura Gómez San Miguel. Directora médica del Balneario de Mondariz.
o Turismo Termal y marcha Nórdica.
Imparte: Ricardo Angueira Vázquez. Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Especialista Universitario en Marcha Nórdica.
12.00 h.: Inauguración oficial.
12.30 a 14.00 h.: Mesa Redonda: Rehabilitación en el balneario de las secuelas respiratorias de los pacientes tras el COVID-19.
Moderador: Elías Festa Cayuela. Director Médico del balneario Caldelas de Tui.
o Secuelas respiratorias del COVID-19.
Imparte: Coral González Fernández. Unidad Multidisciplinar pos-COVID do CHUOU.
o El balneario en la recuperación de las secuelas respiratorias del COVID-19.
Imparte: Rosa Meijide Failde. Catedrática de Hidrología Médica. Universidad de A Coruña.
14.15 h.: Almuerzo.
Sesión de tarde:
16.00 a 18.00 h.: Mesa Redonda: Rehabilitación en el balneario de los trastornos músculo-esqueléticos tras el COVID-19.
Moderadora: Dolores Fernández Marcos. Directora médica de Caldaria Termal.
o Secuelas músculo – esqueléticas del COVID19.
Imparte: Xoan Miguéns Vázquez. Jefe de Rehabilitación del CHUOU.
o Reeducación funcional en el balneario.
Imparte: Kamil Brzezinski. Fisioterapeuta del Balneario de Laias – Caldaria.
o Recuperación de patología músculo – esquelética en un balneario.
Imparte: Dolores Fernández Marcos. Directora médica de Caldaria Termal.
18.00 a 19.00 h.: Presentación de la Norma ISO/PAS 5643: Requisitos y directrices para la reducción de riesgo de transmisión del COVID-19 en la empresa turística.
Presenta: Juan J. Gestal Otero. Director de la Cátedra de Hidrología Médica de la Universidade de Santiago de Compostela.
Imparte: Fernando Fraile García. Director del ICTE. Madrid.
19.00 a 20.00 h.: Conferencia de clausura: Los balnearios en la recuperación física y psíquica tras el COVID-19. Experiencia del balneario de Archena.
Moderador: Antonio Freire. Director médico del Balneario de Augas Santas.
Imparte: Luis Ovejero Ovejero. Director médico del Balneario de Archena. Murcia.
20.00 h.: Fin de la jornada.
Día 2.- Jueves 16 de septiembre
JORNADA SOBRE PATRIMONIO
Sesión de mañana:
9.15 a 10.30 h.: Sesiones científicas: Patrimonio y arquitectura termal.
Modera: Yolanda Barriocanal López. Docente e Investigadora en el Departamento de Historia, Arte y Geografía de la Universidad de Vigo, Campus de Ourense (España).
- 9.15 h.: Balnearios, espacios singulares en tiempos de conflicto. Josep Sánchez Ferré.
- 9.30 h.: Recuperación y regeneración de manantiales mineromedicinales y termales anegados por embalses. Luis de Ramón Sánchez.
- 9.45 h .: Diseño de espacios termales de uso lúdico bajo la Ley 8/2019 de usos lúdicos de las aguas termales de Galicia: Burga do Muíño, Ourense. Rubén González Martínez, José Ángel Cid-Fernández, Pedro A. Araujo Nespereira.
- 10.00 h.: Águas das Pedras Salgadas. 150 Anos de Experiência e Inovação. Helena Gonçalves Pinto.
- 10.15 h.: Conclusiones y cierre de la sesión.
10.30 a 11.30 h.: Presentación de la Guía Termal e de proyecto del Foro Termal del Eixo Atlántico. Experiencias.
Intervienen:
Xoán Vázquez Mao. Secretario general del Eixo Atlántico.
Teresa Vieira. Cámara Municipal de Santa María da Feira.
Emma González. Gerente INORDE.
11.30.: Pausa Café.
11.45 a 12.30 h.: El patrimonio termal a la luz de la arqueología.
Presenta: Susana Reboreda Morrillo. Docente e Investigadora en el Departamento de Historia, Arte y Geografía de la Universidad de Vigo, Campus de Ourense (España).
Imparte: Silvia González Soutelo, Investigadora Postdoctoral Tomás y Valiente de la UAM y del Madrid Institute for Advanced Studies (MIAS).
12.30 a 13.45 h.: Mesa Redonda: Marketing del patrimonio termal: retos y buenas prácticas en las ciudades termales de Europa.
Modera: Simone Zagrodnik. Directora Ejecutiva. European Historic Thermal Towns Association (EHTTA).
Intervienen:
Markos Danas. Secretario General. H.A.M.T.S. – Hellenic Association of Municipalities with Thermal Springs.
Klaus Lorenz. Director of Tourism and Head of Tourism Officers Group of the UNESCO Great Spa Towns of Europe – Baden bei Wien.
Eric Brut. Director General. La Route des Villes d’Eaux du Massif Centrale (Francia).
14.00 h.: Almuerzo.
Sesión de tarde:
JORNADA SOBRE TURISMO Y WELLNESS
15.30 a 1645. h.: Sesiones científicas: Turismo Experiencial y de Salud.
Modera: José Antonio Fraiz Brea., Coordinador del Programa de Doctorado en Turismo de la Universidad de Vigo, Campus de Ourense (España).
- 15.30 h.: El «termalismo borroso» de las charcas termales. David Casado-Neira, Fátima Braña Rey.
- 15.45 h.: Caracterización y retos futuros de los balnearios de Andalucía.
Aida Pinos-Navarrete, Juan Carlos Maroto-Martos. - 16.00 h.: Reestablecimiento de los centros termales en un mundo post-Covid. Florana Menéndez.
- 16.15 h.: Termalismo y turismo accesible: la experiencia argentina Nélida Mabel Méndez.
- 16.30 h.: Naegleria fowleri, un diagnóstico que suele ser letal. Teresita van Strate, Ana María Monasterio.
- 16.45 h.: Conclusiones y cierre de la sesión.
16.45 a 18.45 h.: Presentación de destinos.
Presenta: Rogelio Martínez. Director gerente de Expourense y director de Termatalia.
- Extremadura. Presenta: Carlos Yubero. Presidente de la Asociación de Balnearios de Extremadura.
- Argentina. Presenta: Gabriela Escobar. INPROTUR – Visit Argentina.
- Destino Termas Uruguay – Una experiencia exitosa en el manejo de la pandemia. Presentan: Andrea Malvasio por Intendencia de Salto y José Manuel Galván por Intendencia de Paysandú. Directores de las Áreas de Turismo de los Departamentos Destino Termas.
- Región de Murcia donde el sol regala salud. Presenta: Mamen Martínez. Gerente Costa Cálida Cares.
- GDR 12 – Asociación Carballiño – Ribeiro. Presenta: María Generosa Souto. Doctora en Ciencias Químicas. Investigadora. Consulte AQUÍ la guía de los recursos termales del GDR12.
- Termas Centro, una marca de innovación para 20 destinos. Presenta: Adriano Barreto. Coordinador Termas Centro (Portugal).
18.45 a 20.00 h.: Sesiones científicas: Investigación e Innovación en Termalismo y aprovechamiento de las aguas termales y minero-medicinales.
Modera: Concepción Pérez Lamela, Docente e Investigadora en la Facultad de Ciencias, Campus de Ourense – Universidade de Vigo (España).
- 19.00 h.: Estudio piloto sobre la supervivencia del Sars-cov2 en aguas mineromedicinales ácidas y potencial capacidad infectiva
María Lorena Vela, Gisela Masachesi, Miria Baschini, Alejandra Giaveno - 19.15 h.: Peloides potenciados de Copahue con fármacos de uso externo. Micaela Andrea Sánchez, Manuel Pozo-Rodríguez, María Eugenia Roca Jalil, Ángela Andrea Maggio, María Lorena Vela, Betina Gramisci, Miria Baschini.
- 19.30 h.: Incorporation of Helichrysum italicum essential oil in Portuguese Cró thermal water-based gel formulation. Cassandra Cunha, Filipa Vaz, Ana Crespo, Daniela Cabral, Melanie Filipe, Márcio Rodrigues, Maximiano Prata Ribeiro, Paula Coutinho, André RTS Araujo.
- 19.45 h.: Ecosistemas termales como recursos para la búsqueda de nuevas enzimas para el desarrollo de una industria sostenible. Andrea Rodríguez Sanz, Ana Torrado, María Luisa Rúa Rodríguez.
- 20.00 h.: Conclusiones y cierre de la sesión.
20.15 h.: Fin de la jornada.
Día 3.- Viernes 17 de septiembre
Sesión de mañana:
9.15 a 11.00 h.: Sesión científica: Aguas mineromedicinales y termales: salud y bienestar.
Modera: José Luis Jiménez, Presidente del Colegio Oficial de Médicos de Ourense (España).
- 09.15 h.: Crenoterapia y fármacos en pacientes con fibromialgia. Natalia Calvo-Ayuso, María Reyes Pérez-Fernández, Sabela Varela-Rodríguez, Mª Milagros Fernández-Varela, Natalia Fariñas-Valiña.
- 09.30 h.: Programa de cuidados a supervivientes de cáncer en el entorno termal: un posible modelo a seguir para la atención a los afectados post-COVID. Salvador Ramos Rey, Elena Villacieros Aranguena, Vanesa Seoane Amorín, Marta López Caballero.
- 09.45 h.: Efecto de la balneoterapia con aguas sulfuradas en el dolor articular y degradación del cartílago en la artrosis. R. Meijide-Faílde, C. Vaamonde-García, Á. Vela-Anero, T. Hermida-Gómez, E. F. Burguera, P. Filgueira-Fernández, N. Goyanes, F. J. Blanco.
- 10.00 h.: Thermal water as an active ingredient in cosmetic formulations. Ana Carolina Figueiredo, Márcio Rodrigues, André R.T.S Araujo.
- 10.15 h.: Recomendaciones y Carta de Servicios AITB de termalismo y bienestar a propósito de la Pandemia de la Covid 19. Rodrigo Castro, Antonio Freire, Teresa Pacheco, Pablo Olabe, Salvador Ramos.
- 10.30 h.: El papel de la mujer trabajadora y la desigualdad de género en el termalismo de Galicia-España, en tiempos de COVID-19. ¿Qué se espera en el futuro próximo?. Marita Souto, Antonio Freire.
- 10.45 h.. Conclusiones y cierre de la sesión
11.00 a 12.15 h.: Mesa redonda: Wellness, Salud y Bienestar.
Modera: Emma González. Gerente del INORDE (INORDE – Instituto Ourensano de Desarrollo Económico).
Intervienen:
o El Wellness post-pandémico. Evolución del Negocio. Nuevos retos.
Imparte: Alfredo Pérez Sainz de la Maza. Presidente. SpaTermal – Asociación Española de Wellness Spa.
o El lado positivo de los protocolos de higiene mejorados para la industria del Spa y del Bienestar en Asia Pacífico.
Imparte: Andrew Jacka – Presidente de la Asia Pacific Spa Wellness Coalition.
o Desarrollo de proyectos Wellness, el presente de nuestra industria.
Imparte: César Tejedor – Experto en Wellness (España).
12.15 a 12.30 h.: Pausa café /Posters.
12.30 h.: Presentación de iniciativas activas o previstas en torno al Termalismo.
Presenta: Francisco Maraver. Presidente de la Sociedad Española de Hidrología Médica.
o Plataforma de Longevidad “ROSITA”.
Imparte: Miguel Ángel Fernández Torán. MD, PhD, Especialista en Hidrología Médica. Director Médico del Balneario de Cofrentes.
o Presentación del proyecto “Un descanso en los Caminos”.
Imparte: Benigno Amor. Gerente Asociación de Balnearios de Galicia.
o Presentación del Centro de Valorização e Transferência de Tecnologia da Água, AQUAVALOR.
Ramiro Gonçalves, Director ejecutivo de Aquavalor – Centro de Valorização e Transferência de Tecnologia da Água, Chaves (Portugal).
o Presentación de la Red AQUANET – European Mineral Water Research, Innovation and Valorisation Network.
Ramiro Gonçalves, Director ejecutivo de Aquavalor – Centro de Valorização e Transferência de Tecnologia da Água, Chaves (Portugal).
o Presentación de la Norma AquaWellness Calidad AITB.
Imparte: Antonio Freire. Vicepresidente de la AITB – ASOCIACIÓN IBEROAMERICANA DE TERMALISMO Y BIENESTAR.
o Presentación del Curso de «Especialista internacional en termalismo y SPA».
Presenta: Mª Reyes Pérez Fernández. Profesora en la E. U. de Enfermería de Ourense. Coordinadora del curso.
o «El patrimonio termal en el proyecto europeo rurAllure». Imparte: Silvia González Soutelo, Investigadora Postdoctoral Tomás y Valiente de la UAM y del Madrid Institute for Advanced Studies (MIAS).
14.15 h.: Almuerzo.
Sesión de tarde:
16.00 a 16.30 h.: Datación del agua de “Fonte Saracura – Termas de Ibirá”, S.P. Brasil.
Presenta: Mercedes González. Hidrosumiller.
Imparte: Joseani Octaviani. Directora Química del PA Laboratorio de Aguas. Responsable Técnica de la Estación Termas de Ibirá en Sao Paulo. Brasil.
16.30 a 17.00 h.: Conferencia “Ingestión de Aguas Minerales y absorción de sus componentes en el tracto gastrointestinal”.
Modera: José Luis Legido Soto. Representante del Departamento de Física Aplicada de la Universidade de Vigo. Peloides Termales SL.
Imparte: José Manuel Carbajo Espejo. Grupo de Hidrología Médica (UCM-911757), Departamento de Radiología, Rehabilitación y Fisioterapia, Facultad de Medicina, Universidad Complutense de Madrid. Escuela Profesional de Hidrología Médica, Facultad de Medicina, Universidad Complutense de Madrid.
17.00 h.: Mesa redonda: Desafíos/retos actuales del Termalismo.
Modera: Mª Elisa Alén González. Profesora Facultad de CC. Empresariales y Turismo y miembro del Campus da Auga. Campus de Ourense – Universidade de Vigo.
o Situación de la medicina termal en España.
Imparte: Francisco Maraver Eyzaguirre. Cátedra de Hidrología Médica de la UCM.
o Termalismo en Iberoamérica.
Imparte: Rodrigo Castro. Director Académico y Científico en Hotel Termales El Batán (Colombia).
o Digitalización y Revenue Management en Centros Hidrotermales.
Imparte: Antonio Freire. Director de Gala Termal y experto en Gestión de Centros Termales.
o Modelos de financiación para la descarbonización de regiones y ciudades con geotermia.
Presenta: Miklos Antics. GPC IP / GEOFLUID. Presidente del Consejo Europeo de Energía Geotérmica (EGEC).
18.30 h.: Clausura y entrega de premios de la 18ª Cata Internacional de Aguas de Termatalia y de las Comunicaciones Científicas.
19.00 h.: Showcooking organizado por GDR 12 – Asociación Carballiño – Ribeiro.
Imparten: Chefs Domingo González y José Luis López. Ayudante de Cocina: Christian Salgado.
POSTERS. Pueden ampliar la información sobre los POSTERS presentados a este Congreso: AQUÍ.
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